Natale in Ciociaria… a tavola ;-)
Ecco le nostre proposte per i menù natalizi tipici del territorio. Con una proposta per chi sceglie le ricette senza proteine animali e la proposta di una pasticceria nota in tutta Italia
I PIATTI DELLA VIGILIA
Primo a base di pesce
Pasta lunga, linguine o capellini. Tutto al sapore di. ...
Le pizzelle
Semplice, al baccalà o con le acciughe. Ma sempre con la ...
IL PRANZO DI NATALE
I DOLCI
Dolcezza vegana in tre mosse
Una prelibatezza per chi non si alimenta con proteine di ...
I susumielli (o susamelle)
Un dolce tipico della Ciociaria. Zucchero, miele,: ...
Gli struffoli
Una ricetta basilare. Ma dal gusto unico. E quando il ...
UN’ECCELLENZA DELLA PASTICCERIA CIOCIARA
Un pandoro da Gambero Rosso
Un’eccellenza gastronomica del territorio ciociaro, riconosciuta dalla ...
L'autore
- Cassinogreen nasce su iniziativa di un gruppo di studenti del Dipartimento di Lettere e Filosofia dell’Università degli studi di Cassino e del Lazio meridionale. Rappresenta uno strumento di confronto, informazione e divulgazione sulle tematiche ambientali e giovanili nell’area d’interesse della testata, fin dove arriva lo sguardo da Montecassino e dove ci sospinge il desiderio di ricerca giornalistica e culturale.
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